Cocina tradicional con toques modernos en Restaurante Quatre Estacions
En Restaurante Quatre Estacions, en Banyoles, la cocina se describe como una fusión equilibrada entre tradición y modernidad. La propuesta se basa en platos de raíz clásica a los que se añaden guiños creativos e incluso algún matiz que “recuerda la cocina francesa”. Quien lo visita destaca que el menú degustación de 30 euros es un auténtico paseo por distintos sabores, abundante y variado, ideal para descubrir la personalidad del lugar sin equivocarse al elegir. Especialidades como el rape con langostinos o el solomillo a la pimienta verde se convierten en referencias inolvidables para muchos viajeros, que salen con la sensación de haber disfrutado de una experiencia gastronómica trabajada, bien pensada y muy sabrosa, donde cada pase aporta algo interesante al conjunto del menú.
