Pollo a la brasa en Alcalá de Henares: visita imprescindible para amantes del pollo
El nombre ya da una pista y los viajeros lo confirman: el Restaurante Pollo de Alcalá es un pequeño templo para quienes disfrutan del pollo bien preparado. La experiencia se resume en una idea clara, que alguien sintetiza con entusiasmo al decir que es “un lugar al que hay que ir sí o sí. Para los amantes del pollo”. A pesar de la brevedad de las opiniones, se aprecia un tono rotundo y seguro, como quien recomienda un clásico que nunca falla cuando apetece algo sencillo pero muy bien hecho. Más que un descubrimiento inesperado, se percibe como una parada obligatoria en Alcalá de Henares para saciar el antojo de un buen pollo, en un ambiente sin complicaciones donde lo importante es el sabor.
