Relación calidad-precio y concepto deluxe y origin en Restaurante Pelegrí
Más allá de la creatividad, varios comentarios ponen el foco en la buena relación calidad-precio. El local se organiza en dos espacios diferenciados: una zona con platos más exclusivos y una parte “Origin” que se define como versión low cost, pero solo en el importe final, ya que la calidad de la cocina se mantiene intacta. Un viajero explica que, por la cantidad y nivel de las tapas y un arroz meloso compartido, “los 30€ que nos cobraron por pareja se nos hicieron super baratos”. Esta percepción refuerza la idea de que Restaurante Pelegrí ofrece una propuesta gastronómica de nivel, con opciones para distintos presupuestos sin renunciar al sabor ni al cuidado en cada plato.
