Pollo frito y cocina canaria en Restaurante Otelo II
En Otelo II, el protagonismo absoluto se lo lleva un pollo frito que muchos describen como uno de los grandes imprescindibles de Costa Adeje. La receta combina una fritura muy crujiente con una carne jugosa y bien sazonada, acompañada de papas fritas naturales en su punto y salsas tan canarias como el mojo picón, que se suman al alioli y al pan inicial para abrir el apetito. Según quienes repiten visita, “el sabor del pollo es espectacular, sazonado en su justa medida y muy, muy jugoso”, hasta el punto de que algunos vuelven al día siguiente solo para pedirlo para llevar. Aunque la carta ofrece potajes caseros, sopas o ensaladas frescas, la mayoría coincide en que el gran motivo para acercarse a este restaurante de Costa Adeje es disfrutar de ese plato típico, contundente y muy bien de precio, que se ha dado a conocer sobre todo gracias al boca a boca entre tinerfeños y visitantes.
