Cocina de pescados, carnes y mariscos en Mesón Alfonso
En Mesón Alfonso la carta gira en torno a los pescados, las carnes y los mariscos, algo que sorprende a quien llega pensando en una cocina más de interior. El relato de la experiencia destaca que, pese a estar a pocos kilómetros de Sevilla, el local se presenta como especialista en productos del mar y lo demuestra con platos como el cazón en adobo. Se subraya que la ración es abundante, con piezas de tamaño adecuado y un aliño suave que evita el exceso de intensidad. También hay espacio para las carnes, con solomillos servidos en bandejones generosos, ya sea al ajo o al whisky, acompañados de patatas fritas y pensados claramente para apetitos potentes. Esta combinación de mar y tierra, con elaboraciones clásicas y sin artificios, refuerza la imagen de un mesón andaluz donde se viene a comer bien y en cantidad.