Carta de vinos excepcional y sumiller experto en el Restaurante Mendiondo
En Mendiondo el vino es parte esencial de la experiencia, no un simple acompañamiento. Los viajeros destacan una carta muy amplia y equilibrada, con referencias nacionales para todos los gustos y una selección internacional cuidada. La bodega se apoya en un sumiller con gran experiencia, capaz de escuchar lo que busca cada comensal y proponer el maridaje adecuado, con un servicio del vino muy cuidado. Muchos subrayan la combinación entre producto local de Las Encartaciones y vinos de distintos orígenes, convirtiendo al restaurante en un lugar especialmente recomendable para verdaderos aficionados al vino.
