Cocina de producto local en el Restaurante Mas de Prades
En las experiencias compartidas sobre el Restaurante Mas de Prades destaca una cocina muy centrada en el producto local del Delta del Ebro, tanto de mar como de huerta. Se valora que los menús hagan honor a la materia prima disponible en la zona, con pescados sencillos pero muy frescos, ortigas de mar fritas, alcachofas de temporada y un arroz que se menciona como el plato más memorable de la comida. Esta apuesta por sabores auténticos y sin artificios se completa con postres tradicionales bien ejecutados, como una crema catalana que varios viajeros describirían como impecable. La sensación general es la de un lugar al que se vuelve porque se guarda un buen recuerdo y porque, como resume una viajera, los platos “no nos defraudaron” en una nueva visita en grupo.
