Los Zagales: tapas creativas y pinchos de autor en la Plaza Mayor

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Tapas creativas y pinchos de autor en Los Zagales

En Los Zagales, las tapas se convierten en pequeñas obras de alta cocina. Muchos viajeros describen este local de Valladolid como un templo del pincho creativo, con propuestas tan sorprendentes como el famoso Tigretostón, el “Obama en la Casa Blanca” o la tapa aromatizada con hielo seco “Aroma de tierra, mar y aire”. Se habla de “alta cocina en miniatura”, con bocados muy elaborados, juegos de texturas y presentaciones que llaman la atención, desde bolsas de pan que se comen enteras hasta puros de sardina. Varios comentarios coinciden en que los sabores están a la altura de la fama, con productos de calidad y combinaciones que “merecen una visita”. Para muchos, es el lugar ideal para descubrir una forma distinta de tapear en Valladolid, donde cada pincho se recuerda casi como una experiencia gastronómica completa.

Carlos OlmoSeguir

La ambientación puede despistarnos y hacernos pensar que estamos en un restaurante de cocina tradicional castellana, que también, pero la sorpresa nos invadió cuando nos empezaron a servir tapas con nombres como: Obama en la Casa Blanca (patatas requem ... ver más

Carlos Rodríguez-MaribonaSeguir

Los Zagales en Valladolid lo podríamos encuadrar dentro de esa categoría que algunos llaman “alta cocina en miniatura”. La verdad es que tienen tapas muy elaboradas y ganadoras de varios premios nacionales, como el Tigretostón: una especie de tigretón (bo ... ver más

Organizo tu ViajeSeguir

Imprescindible probar las tapas innovadoras y diferentes que siempre tienen disponibles. Para nosotros parda obligatoria para todo el que quiere probar las tapas diferentes de nuestra ciudad. Si vas, pide un tigretostón, un "Obama en la casa blanca" y un ... ver más

Premios, concursos y fama de Los Zagales en Valladolid

La trayectoria de Los Zagales está marcada por los premios y el reconocimiento dentro del mundo del pincho. Nada más entrar, algunos viajeros destacan la cantidad de galardones que decoran el local, reflejo de sus victorias en concursos locales y nacionales. Se menciona que varias de sus creaciones han obtenido premios nacionales y que el restaurante ha ganado en la Semana de los Pinchos en repetidas ocasiones. Otros remarcan que es un lugar “muy reconocido en la ciudad con grandes premios a su espalda” y que sus tapas ganadoras se han convertido en clásicos que todo el mundo quiere probar. Esta suma de distinciones ha consolidado su fama hasta el punto de que muchos lo consideran uno de los sitios imprescindibles para quienes quieren conocer el tapeo de autor en Valladolid.

jacoboSeguir

Ya según entras puedes observar la gran cantidad de premios que ha ganado dicho restaurante y cuando accedes a su comedor y ves la carta te caes para atrás. ... ver más

Carlos Rodríguez-MaribonaSeguir

La verdad es que tienen tapas muy elaboradas y ganadoras de varios premios nacionales, como el Tigretostón. ... ver más

José A. Veiga OlivaresSeguir

En pleno centro de Valladolid. Local con muchos premios del concurso nacional de pinchos. Menudo diario y de fin de semana. Para todos los gustos.

Carlos OlmoSeguir

Los Zagales es probablemente el local de restauración más popular de Valladolid, ya que a pesar de su enorme tamaño, repartido en varias plantas, salones, y un bar con barra inmenso, está siempre lleno. ... ver más

A.Y.R.fSeguir

Imprescindible parada si pasas por Valladolid, no dejes de probar sus tapas, ambiente agradable, informal, asequibles precios, a veces hay mucha gente, pero vale la pena la espera.

Belen Fernandez AlvarezSeguir

Bar de tapas ( de pago) elaboradas con amplia barra para pedir.

Menú, relación calidad-precio y servicio en Los Zagales

Más allá del tapeo en barra, varios comentarios se detienen en el comedor, los menús y el trato. Algunos viajeros hablan de un menú de calidad, con muchos primeros y segundos a buen precio, así como de postres artesanos destacados, como la tarta de queso. También se menciona que la comida tiene buena calidad a un precio asequible y que el menú diario resulta interesante. En cuanto al servicio, la mayoría valora positivamente la rapidez de los camareros incluso cuando el local está abarrotado, aunque hay alguna experiencia menos satisfactoria en el comedor, con quejas sobre la relación calidad-precio y el hecho de salir con hambre tras una cena cara. En general, la impresión es que se come bien, con menús variados y un servicio ágil, y que conviene reservar, especialmente en horas punta o fines de semana.

jacoboSeguir

Cuando accedes a su comedor y ves la carta te caes para atrás. Unos treinta primeros y treinta segundos!!!! A un buen precio ... ver más

Manuel Antonio Llaneza GarciaSeguir

Aunque los pinchos y tapas tienen mucha fama, la cena que hicimos en el comedor no fue del todo satisfactoria: calidad- precio muy deficiente, el trato del personal regularcillo y solo decir que pagamos ochenta euros y nos fuimos con hambre.

luiggiSeguir

Comida de gran calidad a un precio asequible. El menú esta muy bien, los postres artesanos geniales. Recomiendo la tarta de queso. Recomienda reservar