Cocina vasca tradicional y productos de temporada en Restaurante Leixuri
En pleno Valencia, Leixuri se ha ganado fama entre quienes buscan cocina vasca auténtica, sin artificios y con producto bien tratado. Los viajeros destacan especialmente los platos de cuchara, potentes y reconfortantes, junto a recetas de temporada que conectan con su caserío familiar en Amorebieta. El bacalao al pil-pil y las carnes completan una carta centrada en mar y tierra, con sabores clásicos y materia prima cuidada. La amplia selección de vinos permite acompañar cada plato y redondear una comida “muy vasca” lejos del País Vasco.
