Cocina mediterránea con arroces y productos frescos frente al mar en Restaurante Lebeche
La única experiencia compartida en Lebeche dibuja un retrato muy concreto: un restaurante de cocina mediterránea centrado en buenos arroces y producto fresco, ideal para disfrutar frente al mar en el puerto Tomás Maestre. Se mencionan con especial entusiasmo los “tomates de huerto”, una “magra y rotunda ventresca” y un “arroz negro” acompañado de alioli recién hecho, que rematan con un tinto de verano con trozos de fruta fresca. También se valora que cuiden los detalles para quienes van en familia, con “perfectos macarrones infantiles” y un café cremoso y bien preparado para cerrar la comida. El conjunto transmite la idea de un lugar pensado para darse un capricho gastronómico marinero, donde la calidad del producto y la elaboración del arroz son el auténtico reclamo.
