Fernando Almenar
Proteínas y descanso
Tenemos hambre.
-¿Dónde podemos ir a comer?
-No muy lejos.
-Entramos en este restaurante.
-O.k. Vamos.Todo a compartir como siempre.
Como comienzo no está nada mal.
Foie de canard con Melocotón y albondigas de Espinacas. Empieza a chispear y la cena promete.
Seguimos con un Entrecotte a la plancha. Cogiendo proteínas.
Nos puedes tomar nota de una Ensalada de pato con champiñones -le comentamos a la camarera cuando se acerca a nuestra mesa.
-Oui monsieur - nos responde en perfecto francés,
Esperamos al plato mientras por la ventana vienen nubes y más nubes.
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