Cocina de producto y ambiente cuidado en La Vieja Bodega
En La Vieja Bodega la experiencia gira en torno al respeto absoluto por la materia prima y a un entorno muy agradable. Un viajero destaca que la cocina se basa en que “el respeto al producto es una máxima”, una idea que resume bien la filosofía del restaurante: platos donde manda el sabor y la calidad por encima de artificios innecesarios, combinando tradición e innovación riojana. La atmósfera acompaña a la mesa, con salones amplios que permiten comer con tranquilidad y zonas ajardinadas que aportan un plus de encanto al conjunto. La sensación general es la de un lugar cuidado al detalle, pensado tanto para una comida especial como para una escapada gastronómica en Casalarreina. Muchos lo describen como una visita que justifica por sí sola acercarse a la zona.
