Cocina tradicional, pasta y pizzas en La Traviata
En La Traviata muchos descubren un punto intermedio interesante entre cocina española clásica y toques italianos informales. La base es una carta tradicional, con platos de cuchara y carnes sencillas bien tratadas, donde la sopa castellana y el solomillo de ternera a la plancha aparecen como aciertos seguros para quien busca sabores de siempre. Sobre esa base se añaden algunas pastas y pizzas, pensadas para compartir o para una comida más relajada. La bodega es corta pero bien elegida, suficiente para acompañar sin complicaciones tanto los platos tradicionales como las propuestas italianas.
