Pulpo y marisco en Restaurante La Sal: especialidad de la casa en Isla Cristina
En pleno centro de Isla Cristina, en la Plaza de las Flores, Restaurante La Sal se ha ganado fama entre los amantes del pulpo y el marisco fresco. Quien se sienta en su terraza pronto se da cuenta de que el pulpo es la gran estrella de la carta, con preparaciones variadas que acompañan a la gamba blanca cocida de Huelva, las coquinas y otros productos de la costa. Una viajera comenta cómo siempre veía la terraza llena y “casi todo el mundo estaba comiendo pulpo”, hasta que decidió probarlo y comprobó la calidad del producto. Otros destacan el pulpo al carbón como un imprescindible, reforzando la idea de que aquí se viene, sobre todo, a disfrutar del mar en el plato, con una cocina centrada en el producto y en las recetas marineras andaluzas tradicionales.
