Restaurante La prima Dea: cous-cous de pescado típico de Erice

Restaurante La prima Dea, entrada con toldo y cartel

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Cous-cous de pescado y cocina tradicional en La prima Dea

En La prima Dea, la estrella indiscutible es el cous-cous de pescado, un plato muy ligado a la historia y la ubicación de Erice, entre el Mediterráneo y la influencia árabe. Quien lo prueba destaca que se prepara con pescado del día muy fresco, acompañado de un cuenco generoso de caldo de pescado para ir mojando la sémola, aromatizada con hierbas. El resultado se resume en una valoración clara: “sencillamente, riquísimo”. También se menciona un cannoli de postre a la altura del resto de la comida, lo que refuerza la sensación de una cocina cuidada de principio a fin. Este enfoque en el producto fresco y en las recetas locales convierte al restaurante en una opción muy interesante para quienes buscan sabores auténticos de Sicilia con un toque árabe.

Alicia OrtegoSeguir

Precisamente su cercanía al continente africano, y su pasado árabe en algún momento de la abigarrada historia que encierran sus murallas, ha hecho que el cous-cous sea uno de los platos tradicionales de este lugar. De pescado, eso sí, ya que estamos en la ... ver más

Alicia OrtegoSeguir

Aunque a simple vista pueda parecer que éste es uno de esos sitios donde os van a clavar, estando en la calle principal, por la que prácticamente sólo transitan los turistas, la verdad es que está muy bien. El plato de cous-cous, si no recuerdo mal, era ... ver más

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Decorado como un típico mesón, de aires castellanos, el servicio es rápido y atento. Ah! el restaurante tiene wi-fi gratis, sólo hay que pedir usuario y contraseña. ... ver más

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