Restaurante valenciano insólito en pleno centro de La Habana
Llama la atención encontrar en el corazón de La Habana un restaurante de cocina valenciana, algo poco habitual en Cuba, donde apenas se ven propuestas internacionales. Un viajero cuenta que entró por pura curiosidad, sin llegar a alojarse ni a comer allí, simplemente porque al ser valenciano le sorprendió toparse con un local especializado en su gastronomía a miles de kilómetros de casa. Como remata, le pareció “muy curioso encontrarnos un restaurante de cocina valenciana en el centro de La Habana ya que en cuba no se ven restaurantes internacionales”. El detalle de la bandera del Levante presidiendo el espacio refuerza esa conexión emocional con Valencia y convierte el sitio en un pequeño guiño a la tierra para quienes vienen de esa región o sienten afinidad por su cocina.
