Carta, platos recomendados y bodega de La Matilde en Zaragoza
La carta de La Matilde combina cocina creativa y producto cuidado en menús bien hilados, desde pequeños bocados iniciales hasta postres elaborados. Los viajeros destacan platos trabajados, con salsas y contrastes de sabores, más pensados para disfrutar sin prisas que para una comida rápida. La gran protagonista, sin embargo, es la bodega: se habla de “una de las mejores de España”, con cientos de referencias y propuestas para todos los gustos, que convierten la elección del vino en parte esencial de la experiencia.
