Cocina catalana de autor en un rincón íntimo del Penedès
En Sant Cugat Sesgarrigues, La Fonda de l’Eva aparece descrita como un pequeño restaurante casi íntimo donde la cocina catalana se viste de autor. La experiencia combina el encanto de un local discreto en un pueblo del Penedès con una propuesta gastronómica sorprendente por su nivel. La cocina destaca por platos creativos que reinterpretan recetas locales, como la tatín de butifarra o el bacalao con patatas, que dejan a quienes la prueban literalmente sin palabras. La impresión general es la de haber descubierto un lugar especial por casualidad, de esos que se convierten en referencia para volver y recomendar, gracias a una mezcla muy lograda entre entorno tranquilo, producto de la zona y un estilo culinario cuidado y personal.
