Plato variado en Restaurante Kabuki Wellington, iluminado en interior.

Restaurante Kabuki Wellington: alta cocina japonesa de lujo en Madrid

17 colaboradores

5 / 5 (11 valoraciones)

Alta cocina japonesa de autor en Kabuki Wellington

En Kabuki Wellington la cocina japonesa se vive como una experiencia muy personal y distinta. Varios viajeros coinciden en que su propuesta se aleja del japonés típico, con una carta amplísima donde conviven nigiris, sushi y platos creativos como el famoso rabo de buey en salsa teriyaki o el pez mantequilla, que muchos consideran insuperable. Se habla de “una experiencia totalmente diferente” en la que cada pase mantiene un nivel muy alto, desde el vino blanco hasta las piezas de sushi más clásicas. Este enfoque de alta cocina japonesa de autor, con tanta variedad y especialidades muy cuidadas, hace que muchos la valoren como uno de los mejores japoneses de Madrid e incluso de España, ideal para amantes de la gastronomía que buscan ir más allá del sushi convencional.

Gonzalo MorenoSeguir

Nada en este restaurante te dejará indiferente: ni su ambiente, ni su decoración, ni su menú, ni su precio, jeje... Como te puedes imaginar, uno nunca olvidará el día en que estuvo en este sitio y difícilmente podrá agradecer a quien le invitó, como en es ... ver más

kamikazeeSeguir

El Restaurante Kabuki Wellington es el mejor japonés de Madrid y de España. Seguido muy de cerca por su homónimo en La Calle Presidente Carmona. Pocos restaurantes tienen una carta tan extensa como Kabuki, y una carta tan amplia. ... ver más

anaSeguir

Insuperable el pezantequilla pero te lo cobran... Muy buena calidad pero no mejor que otros japoneses mucho mas baratos. ... ver más

Carlos MadridSeguir

Es un restaurante muy bueno, de lujo, de comida japonesa, pero es bastante caro. Por menos de 40-50 euros no cenas. [...] Recomendado para gente que adore la comida japonesa y pueda permitírselo. Es un sitio que al menos tienes que probar una vez en la vi ... ver más

anaSeguir

Insuperable el pezantequilla pero te lo cobran... Muy buena calidad pero no mejor que otros japoneses mucho mas baratos. [...] Su único pero es el precio. ... ver más

Gonzalo MorenoSeguir

Solo espero poder volver a tener algo que celebrar algún día y poder permitirme el lujazo de ir a Kabuki a probar su suhsi, es una asignatura pendiente. ... ver más

Servicio exquisito, ambiente acogedor y ubicación en el centro de Madrid

Más allá de la cocina, Kabuki Wellington destaca por un servicio muy cuidado y un entorno confortable en pleno centro de Madrid. Varios comentarios recomiendan dejarse guiar por el maitre, los metres o los sumilleres, cuya atención cercana y profesional marca la diferencia en sala. Se insiste en que la calidad de la comida está a la altura de la del servicio, lo que contribuye a una experiencia redonda. El local se describe como acogedor y bien situado, en la calle Velázquez, una zona privilegiada del barrio de Salamanca. Esta combinación de ambiente agradable, atención de alto nivel y ubicación céntrica refuerza su carácter de restaurante de referencia en la ciudad, donde conviene reservar con antelación para asegurarse mesa.

Carlos MadridSeguir

El local es muy acogedor y está muy bien situado. ... ver más

kamikazeeSeguir

Lo mejor que puedes hacer nada más llegar es dejarte aconsejar por cualquiera de los metres o los sumilleres. La calidad de su comida es solo igualada por el servicio y atención del personal de la sala. No olvides reservar con antelación. ... ver más

Gonzalo MorenoSeguir

Y si no eres experto en el tema, déjate aconsejar por el maitre, que sea él el que decida por ti, ponerte en sus manos será la decisión más acertada del día. ... ver más

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