Restaurante González: Productos alpujarreños con vistas a Trevélez

Restaurante González

2 colaboradores

5 / 5 (1 valoraciones)

Cocina alpujarreña y productos típicos de Trevélez

En Restaurante González la gastronomía gira en torno a los sabores de la Alpujarra y, muy especialmente, al jamón de Trevélez. Uno de los viajeros destaca que el local está “especializado en productos alpujarreños” y forma parte de un conjunto que incluye secadero de jamones y tiendas visitables, lo que permite conocer de cerca el producto estrella del pueblo. La carta combina menús y platos sueltos, con protagonismo para embutidos, ensaladas frescas para combatir el calor y especialidades como la trucha, muy apreciada en esta zona de sierra. La sensación general es de cocina abundante y sabrosa, de esas que “hipnotizan” y hacen que el vino pase a un segundo plano. Una propuesta muy vinculada al territorio que convierte la parada en algo más que una simple comida de paso.

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Especializado en productos alpujarreños, el restaurante forma parte de una serie de instalaciones como secadero de jamones, tiendas, que pueden ser visitadas. Edificio de varias plantas, nosotros nos decidimos por comer en la terraza-mirador superior y ... ver más

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Edificio de varias plantas, nosotros nos decidimos por comer en la terraza-mirador superior y así poder admirar el paisaje de este pueblo serrano a la vez que nos "atiborrabamos" de los productos de la zona. ... ver más

Rafael Reyes LópezSeguir

Excelente la comida, lugar tranquilo y apacible, vistas bonitas.

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El restaurante González se situa en la parte más baja de Trévelez, que se considera el pueblo de mayor altitud de España y uno de los más conocidos de la comarca de la Alpujarra granadina, así como por su producto estrella: El jamón. Acogedor, amable y ... ver más

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