Restaurante Font de Sant Pere: cocina de autor, paella a la leña y carnes a la brasa
En plena Tinença de Benifassà, la cocina del Restaurante Font de Sant Pere combina autoría y tradición con una propuesta muy valorada por quienes lo visitan. La carta ofrece diferentes menús y precios, incluido un “menú tradición” desde 10 euros, donde destacan platos que reinterpretan la gastronomía local sin perder sus raíces. Entre las especialidades más repetidas aparecen la paella a la leña, la carne a la brasa y unos postres que completan una comida contundente y cuidada. Además, se menciona una amplia bodega y un aceite de olivo milenario que aportan un plus de identidad al conjunto. Algunos viajeros recomiendan sin dudar “la paella a la leña, la carne a la brasa y los postres”, subrayando que la experiencia gastronómica resulta variada, sabrosa y ajustada a distintos bolsillos gracias a la oferta de menús.
