Restaurante La Eslava: tapas creativas premiadas en pleno centro de Sevilla

Restaurante La Eslava con toldo y gente de noche

39 colaboradores

5 / 5 (40 valoraciones)

Tapas creativas y de concurso en Restaurante La Eslava

En La Eslava las tapas son las auténticas protagonistas y muchos viajeros lo consideran uno de los mejores bares de tapeo de Sevilla. La propuesta combina cocina tradicional y toques de autor, con elaboraciones tan reconocidas como la famosa yema de huevo sobre bizcocho de boletus con reducción de vino de Jerez, descrita como “una pasada en pequeño” por su intensidad de sabores. También destacan especialidades como las costillitas a la miel, el cigarrillo de Bécquer, la vieira a la plancha sobre crema de algas o el solomillo de pato sobre pan de queso. No faltan las referencias a premios y concursos de tapas, ni a una carta muy amplia donde cada día aparecen sugerencias fuera de carta. Para muchos, es un lugar de peregrinación gastronómica y un recuerdo imborrable para quienes quieren disfrutar de tapas elaboradas, originales y con mucho arte.

Miguel EgidoSeguir

Sus tapas son muy reconocidas en Sevilla ya no solo por los propios habitantes de la ciudad sino por jurados expertos que año tras año seleccionan las mejores tapas de la ciudad entre las que se han encontrado algunas de este bar y que yo mismo he probado ... ver más

Ione EzkurraSeguir

Cenamos un cigarrillo de bequer, yema sobre bizcocho, solomillo con salsa de eneldo y solomillo con salsa cabral, 1/2 ración de costillas con miel. Para finalizar, hicimos una degustación de postres. El trato y la comida espectacular. Lo que más nos gusto ... ver más

Miriam Suarez CarbajalSeguir

Según sevillanos, las mejores tapas. La especialidad de la casa: huevo sobre pastel de boletus, no solo exquisito sino una presetación impecable. ... ver más

Ione EzkurraSeguir

Fuimos a las 20.00 con intención de cenar. Teníamos 16 mesas por delante pero decidimos entrar en lista. Hasta las 23.30 estuvimos esperando para cenar. ... ver más

El viajero paradoSeguir

Una de sus particularidades es la estrechez y lo pequeño de su comedor, pero a la vez es lo que le da parte de su encanto. ... ver más

cristinaSeguir

Siempre hay gente por lo que recomiendo ir con tiempo, pero la espera merece la pena. ... ver más

Ione EzkurraSeguir

Los camareros nos trataron muy bien. La espera estaba siendo dura y nos invitaron a una caña y unos fritos. El trato y la comida espectacular. ... ver más

Miriam Suarez CarbajalSeguir

La gente muy amable, bien situado en la zona de tapas de Sevilla. ... ver más

El viajero paradoSeguir

Magnifico lugar donde nada mas entrar por la puerta, ya están pendiente tuya para atenderte. ... ver más

Relación calidad-precio y valoración global de La Eslava

La relación calidad-precio de La Eslava sorprende de forma muy positiva. Varios viajeros destacan que se come muy bien por un precio ajustado, con menciones a tapas de autor por menos de 3 euros o a comidas abundantes por unos 12 euros. Más allá de las cifras, abundan las valoraciones entusiastas que lo sitúan como uno de los mejores restaurantes de tapeo de Sevilla, e incluso como el mejor de toda la ciudad para algunos. Se habla de comida de calidad a precio razonable, de una experiencia espectacular y de un sitio al que todos deberían ir al menos una vez. Ese equilibrio entre producto cuidado, creatividad, servicio y coste convierte a La Eslava en una apuesta segura para quienes buscan tapear muy bien en Sevilla sin que la cuenta se dispare.

Miguel EgidoSeguir

Una pasada en pequeño que comienza dando unos sabores y termina por otros y lo mejor de todo, por menos de 3€. ... ver más

Paco RamosSeguir

Comida de calidad a precio razonable.

cristinaSeguir

Sabor sevillano por excelencia, trato impecable, y sabores para disfrutar una y mil veces!!! Siempre hay gente por lo que recomiendo ir con tiempo, pero la espera merece la pena. Para mí es el mejor de toda Sevilla.

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