Caldereta de langosta y cocina marinera frente al puerto
En Restaurante Escorat, la caldereta de langosta se convierte en la gran protagonista para quienes se acercan a Cala Ratjada buscando buena cocina marinera. Un viajero la describe como “una de las mejores calderetas de langosta” que ha probado, destacando tanto el sabor como la calidad del marisco. La experiencia se completa con un buen vino blanco y una ubicación privilegiada frente al puerto, donde la brisa del mar acompaña cada bocado. El ambiente se percibe cercano y acogedor, con una atención descrita como amable y familiar, algo que refuerza la sensación de estar en un lugar pensado para disfrutar sin prisas de un clásico de la gastronomía mallorquina con vistas al Mediterráneo.
