Restaurante Es Caló: arroces y marisco sobre el mar turquesa

Terraza de Restaurante Es Caló con sombrillas y mar

3 colaboradores

5 / 5 (2 valoraciones)

Comida mediterránea con pescados, arroces y carnes en Restaurante Es Caló

En Restaurante Es Caló la cocina mediterránea se vive con especial atención al producto y a las raciones generosas. Hay quien recomienda compartir las ensaladas porque son “demasiado contundentes para una persona” y destacan su originalidad con pescado seco, muy en sintonía con la tradición marinera de Formentera. Otros viajeros se inclinan por propuestas más potentes, como el bogavante frito con huevos de payés, que califican de espectacular, o un solomillo con salsa a la pimienta que sorprende por su punto y sabor. Los arroces de pescado se llevan también grandes elogios, descritos como excepcionales y perfectos para continuar una comida junto al mar. El momento dulce mantiene el nivel, con postres como el flan de higos que se menciona como un colofón perfecto, redondeando una experiencia gastronómica que combina platos de mar y tierra con una calidad muy por encima de la media en la isla.

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Respecto a la comida recomiendo compartir las ensaladas, son demasiado contundentes para una persona, y originales, con pescado seco las dos, para continuar un arroz de pescado excepcional, y un flan de higos como colofón. ... ver más

Nina pSeguir

Mi pareja se pidió bogavante frito con huevos de payes, yo nunca lo había probado pero estaba tan apetecible que lo probé y era espectacular, yo me pedí solomillo con salsa pimienta y fue espectacular. ... ver más

Terraza sobre el mar y entorno privilegiado en Es Caló de Sant Agustí

El entorno de Restaurante Es Caló es uno de sus grandes atractivos. Situado junto al mar turquesa de Es Caló de Sant Agustí, muchos viajeros planifican su visita con antelación para asegurarse una mesa junto a la valla que separa directamente del agua, un detalle que consideran imprescindible para disfrutar al máximo de la experiencia. La sensación de estar suspendido sobre el Mediterráneo se repite en los testimonios, con descripciones de un local que “parece que estés flotando en el mar”. Tras la comida, la ubicación invita a prolongar la jornada con un baño, una siesta en la terraza contigua o incluso una sesión de buceo en las aguas cristalinas de la zona. Todo ello convierte la comida en una experiencia muy ligada al paisaje, donde la vista al mar y el ambiente marinero son casi tan importantes como el propio menú.

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El servicio super amable, había reservado dos semanas antes una mesa junto a la valla que separa del mar turquesa, cosa imprescindible. ... ver más

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La terraza de al lado te permite dormir la siesta y bañarte en la piscina, pero yo me fui directa a bucear según veréis por las fotos, increíble. ... ver más

Nina pSeguir

Sin duda si vuelvo a la isla, volveré a este impresionante restaurante que parece que estés flotando en el mar. ... ver más

Servicio amable, ambiente exclusivo y reservas en Restaurante Es Caló

El ambiente en Restaurante Es Caló combina trato cercano y un punto exclusivo. Algunos viajeros destacan que el servicio es “super amable” y hablan de camareros de diez, atentos desde la reserva hasta el final de la cena. La clientela es mayoritariamente italiana y abundan los propietarios de grandes barcos que atracan en las inmediaciones para bajar a comer, lo que refuerza la sensación de lugar especial dentro de Formentera. También se menciona la importancia de organizarse: hay quienes reservan mesa con hasta dos semanas de antelación para conseguir un buen sitio junto al mar, y otros explican que el restaurante trabaja con dos turnos de noche, a las 21:30 y a las 22:30, algo a tener en cuenta para cuadrar la visita. Todo ello dibuja un local con mucha demanda, ambiente cuidado y un servicio profesional que contribuye a que muchos quieran repetir en cada viaje a la isla.

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El servicio super amable, había reservado dos semanas antes una mesa junto a la valla que separa del mar turquesa, cosa imprescindible. ... ver más

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En cuanto a los comensales son italianos en su mayoría y también propietarios de grandes barcos que atracan en las inmediaciones y vienen aquí a comer. ... ver más

Nina pSeguir

Fuimos recomendados por un amigo de mi pareja y acertamos de pleno! Tienen dos turnos 2130 y 2230, nosotros llegamos antes y pudimos cenar antes. ... ver más