Cocina creativa y platos recomendados en El Zaguán
En El Zaguán, muchos viajeros encuentran en la cocina el verdadero atractivo del restaurante. Hablan de platos sabrosos de principio a fin, con entrantes que sorprenden, como unas papas con mojo muy elogiadas, y especialidades menos habituales, como las croquetas de zanahoria, que demuestran un punto creativo sin estridencias. La carta se describe como variada y original, con varios comensales coincidiendo en que es “muy buena” y que el nivel se mantiene en todos los platos, convirtiéndolo en una opción segura para comer bien en Becerril de la Sierra.
