Restaurante El Vasco: parada de cocina casera en la A-3

11 colaboradores

5 / 5 (7 valoraciones)

Calidad de la comida casera y especialidad en carnes a la brasa

En las opiniones sobre el Restaurante El Vasco la cocina genera sensaciones muy opuestas. Algunos viajeros destacan una parada muy satisfactoria en plena A-3, donde la comida casera y platos como las chuletas de lechal a la brasa o la ensalada de trigueros con langostinos se describen como auténticos manjares, capaces de convertir una simple comida de carretera en “un rato delicioso”. Otros relatos, sin embargo, denuncian experiencias muy negativas con la carne a la brasa, mencionando chuletas quemadas y productos que no están a la altura del precio. Esa dualidad hace que la sensación general oscile entre quienes lo consideran uno de los mejores restaurantes de la autovía y quienes salen con la impresión de haber recibido un plato pobre y mal ejecutado. Para el viajero, la conclusión es que el nivel de la cocina puede variar mucho según el día y el plato elegido.

francisco gutierrezSeguir

Es uno de los mejores restaurantes de la autovia, siendo muy difícil comer en carretera, en este restaurante no fallas, comida casera, buen trato, buen servicio… Las chuletas de lechal a la brasa son exquisitas,pero toda la comida, las natillas de la abue ... ver más

Isabel Maria Samper VillaescusaSeguir

Excelente comida y trato exquisito tanto por parte del dueño como del señor que atendió nuestra mesa… cada plato que nos sacaban era mejor que el otro, la ensalada de trigueros con langostinos un manjar. ... ver más

Lucas JordanSeguir

El plato que me traen incluye 4 chuletas y media… Pero lo cabreante del tema es que estaban NEGRAS COMO EL CARBÓN. Lo que intenté comer eran exactamente 4 chuletas y media quemadas, en un plato con un poquito de ensalada de lechuga, tomate y cebolla. ... ver más

Lucas JordanSeguir

25 euros por 4 chuletas y media quemadas y un vaso de vino: un timo – no se os ocurra comer allí. Me cabreo para mis adentros, pido la cuenta, me dice el que parecía jefe que 25 euracos por esa basura, y se queda tan ancho. ... ver más

MarcoSeguir

Me parece excesivamente caro para un producto que tampoco es nada del otro mundo… De primero unos espárragos a punto de congelación con mahonesa insulsa y de segundo entrecot de buey normalito, café, media de agua y pan. ... ver más

Antonio TorreSeguir

El dueño se te acerca, cuando estáis mirando la carta y os sugiere el menú del día, sencillito y corrientucho, tirando a malo. La sorpresa viene cuando te clavan 40 € por la broma. Sed prudentes y, si podéis, evitadlo. ... ver más

Isabel Maria Samper VillaescusaSeguir

Excelente comida y trato exquisito tanto por parte del dueño como del señor que atendió nuestra mesa, profesional y atento sin ningún exceso, en una medida justa y difícil ya de encontrar. Rapidez en el servicio sin agobiarte. ... ver más

MarcoSeguir

No os dejéis asesorar por el que parece el dueño, insiste en ponerte lo que cree oportuno y luego abrasan con el precio. No volveré. ... ver más

Antonio TorreSeguir

El dueño se te acerca, cuando estáis mirando la carta y os sugiere el menú del día, sencillito y corrientucho, tirando a malo. La sorpresa viene cuando te clavan 40 € por la broma. ... ver más

Parada en la autovía A-3 y ambiente del restaurante

El Vasco se presenta como un gran restaurante de carretera en la autovía A-3 entre Madrid y Valencia, y muchos comentarios se fijan en ese contexto viajero. Hay quien lo considera una muy buena parada de camino, con un local amplio, arquitectura cuidada y un ambiente siempre concurrido que transmite cierta confianza al ver tantos coches en la puerta y un comedor lleno pero bien gestionado, donde “siempre hay una mesa para un cliente”. Otros viajeros, en cambio, ponen el foco en el carácter presuntuoso del lugar y en la sensación de que la puesta en escena, con aparcacoches y servicio numeroso, no se corresponde con la experiencia final en la mesa. Pese a las discrepancias, todos coinciden en que se trata de un punto estratégico para hacer una pausa entre Madrid y Valencia, aunque conviene llegar con expectativas realistas.

francisco gutierrezSeguir

Es uno de los mejores restaurantes de la autovia, siendo muy difícil comer en carretera, en este restaurante no fallas… Una de las cosas que más me gusta es que es un restaurante que siempre estás rodeado de clientes, de gente, nunca está vacío, y siempre ... ver más

Pascual HernándezSeguir

Muy buena parada para comer de camino a Valencia desde Madrid.

Lucas JordanSeguir

Tuve la triste ocurrencia de hacerle caso a un pomposo cartel en la A3 que decía algo así como “Restaurante El Vasco – chuletas al sarmiento”. El local impone: arquitectura cuidada, muchos coches en la puerta, aparcacoches con chaleco reflectante, muchos ... ver más