Tapas caseras y platos muy elaborados en El rincón secreto
En El rincón secreto, en Roquetas de Mar, la cocina destaca por unas tapas especialmente cuidadas y platos con buena materia prima. Rosa resalta que es “un lugar diferente con calidad en sus platos”, una frase que resume bien la sensación general de estar ante una propuesta más trabajada de lo habitual en la zona. Las tapas se describen como “de muerte” y muy bien elaboradas, lo que deja entrever una carta donde se mima tanto el sabor como la presentación. No se trata solo de comer algo rápido, sino de disfrutar con calma de cada bocado, algo que quienes lo conocen valoran y recomiendan a otros viajeros que busquen una experiencia gastronómica sabrosa y bien pensada en Roquetas de Mar.
