Cocina casera andaluza y vasca con mucha solera
Los viajeros hablan de El Pozo Viejo como un restaurante con historia y carácter, centrado en una cocina casera que mezcla raíces andaluzas y vascas. Esa combinación, poco frecuente en Marbella, se percibe como su gran atractivo: platos sencillos, sabrosos y hechos con calma, que recuerdan a la comida de siempre. La sensación general es de sitio de confianza, de esos que uno anota para repetir en la siguiente visita al casco histórico. Una viajera resume bien la expectativa: “es un sitio con mucha solera”.
