Restaurante El Paraíso (Cerrado)

Hoy hemos almorzado en el Paraíso... Sinceramente, y sin desmerecerlo, creo que... "hoy por hoy", se le queda un poco grande el nombre... Ese acuario de la entrada, a rebosar de mariscos y otros manjares marinos, en la época del ladrillo, hoy estaba vacío. Y aunque honestamente todos se esfuerzan en mantener el nivel de aquellos maravillosos años, en algunos aspectos, se nota.
En fin, comentare un poco la experiencia de hoy.
De primero: Foie al Luis Felipe (Brandy muy conocido de la Palma del Condado, Huelva) riquísimo, seguidamente, unos pimientos de piquillo relleno de mero y gambas, muy buenos y para terminar con los entrantes, las croquetas de centolla y buey de mar, fantásticas. Después... el esperado arroz. Perfecto, como siempre...

Restaurante al que deben actualizarlo.. La materia prima es de primera!! Pero pueden mejorar elaboración y presentación. Las coquinas son insuperables, las gambas blancas de sabor y tamaño difíciles de encontrar.. los bogavantes... El arroz de nota!! Pero.. (todo tiene un pero) el precio es muy elevado.. Sitios de la zona tienen calidad muy similar (no igual..) pero a precio mas razonable. El postre de rui Felipe merece hacer esfuerzo de tomarlo.