Carnes a la brasa y especialidad en chuletón en El Disco Rojo de Alcañices
En Alcañices, muy cerca de la frontera con Portugal, El Disco Rojo se ha ganado la fama por sus carnes a la brasa. Los viajeros destacan especialmente la calidad y el punto de la parrilla, con una mención clara a su especialidad en chuletón, ideal para quienes buscan una experiencia contundente y sabrosa de cocina a la brasa tradicional. Esta propuesta se completa con pescados que también reciben una valoración positiva, algo que aporta variedad a la carta sin dejar de lado ese sello de cocina sencilla y bien hecha. La sensación general es la de un restaurante que apuesta por el producto y el fuego como protagonistas, con platos que justifican una parada en ruta entre Zamora y Portugal para disfrutar de una comida auténtica.
