Comida casera y platos de cuchara en Restaurante El Cruce
Quienes se detienen en Restaurante El Cruce subrayan la cocina casera como uno de sus grandes atractivos. Los judiones aparecen repetidamente como plato estrella, descritos como “buenísimos” y perfectos para reponer fuerzas tras una caminata por la sierra. Esta cocina de cuchara, sencilla y contundente, se completa con carnes a la brasa como las chuletas de cordero, que rematan un menú muy completo. La sensación general es la de comer como en casa, con recetas tradicionales bien ejecutadas que reconfortan especialmente en los días fríos de montaña.
