Cocina castellana casera en un edificio histórico del siglo XVI
En pleno centro de Valladolid, el Restaurante El Caballo de Troya conquista sobre todo por el carácter del edificio y por su cocina castellana de toda la vida. Ocupa una antigua posada del siglo XVI restaurada, con patio interior que en verano funciona como terraza, lo que crea un ambiente tranquilo y con encanto. En su interior, el restaurante Santi apuesta por guisos caseros, legumbres del día y productos de temporada, junto con pescados del día y buenas carnes. Muchos lo recomiendan para disfrutar de “cocina de siempre” en un entorno histórico muy cuidado.
