Cordero y cochinillo asados en horno de leña en Valdepeñas
En Restaurante el Asador – Salones Granparaiso, la experiencia gira en torno a la cocina tradicional manchega centrada en las carnes asadas en horno de leña. El protagonismo se lo llevan el cordero y el cochinillo, que se presentan como la gran especialidad de la casa junto a otras carnes preparadas con el mismo mimo. La propuesta se completa con una amplia carta de sugerencias y un menú diario desde 18 €, una opción interesante para quienes quieren probar su cocina sin irse de presupuesto. Al frente está el chef José Naranjo, reconocido a nivel nacional y con numerosos premios, lo que transmite confianza a quienes buscan un asador de calidad en Valdepeñas y refuerza la sensación de estar en un sitio donde la selección de platos y materias primas está muy cuidada.
