Restaurante El Anzuelo: cocina marinera canaria junto al puerto

Restaurante El Anzuelo

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5 / 5 (7 valoraciones)

Cocina marinera canaria y platos típicos en El Anzuelo

En El Anzuelo la cocina marinera y la gastronomía canaria son las grandes protagonistas. Los viajeros coinciden en que es un lugar ideal para probar pescado fresco y especialidades locales como el pulpo guisado, los tacos de atún o el escaldón de gofio elaborado con caldo de pescado. También se mencionan raciones abundantes para compartir, con menús concertados que encadenan entrantes, platos de pescado, carne y postres, hasta el punto de que alguno confiesa que se “atiborraron”. El restaurante permite descubrir sabores muy ligados a Fuerteventura, desde el peculiar gofio con cebolla cruda, que no conquista a todos los paladares, hasta el apreciado queso majorero de cabra y oveja, presente en ensaladas y tablas. El conjunto se completa con un pescado del día muy valorado y una propuesta marinera que deja la sensación de haber disfrutado de una comida contundente y auténtica junto al mar.

Carlos OlmoSeguir

Especializado en pescados, mariscos, y gastronomía canaria, nos sirvieron un menú previamente acordado, seguramente por Pantagruel, en el que contamos hasta 10 platos diferentes: ensalada con frutas, salmón y jamón, cóctel de langostinos, pimientos rellen ... ver más

LalaSeguir

El Anzuelo es un restaurante especializado en pescados, mariscos, y platos típicos de la gastronomía canaria. Nuestro menú estaba previamente acordado, a base de raciones para compartir: ensalada con frutas, salmón y jamón, cóctel de langostinos, pimiento ... ver más

Fe Félix Correa HernandezSeguir

El escaldón de gofio a base de caldo de pescado y acompañado de cebolla y un buen vino Conejero, fue para mi lo mejor del almuerzo. El resto de platos espectaculares y el pescado fresco. ... ver más

Terraza sobre el puerto y vistas al mar en Corralejo

La ubicación es uno de los grandes atractivos de El Anzuelo. La terraza se asoma directamente al puerto de Corralejo y ofrece una panorámica constante del movimiento marítimo y deportivo de la bahía, con ferris, tablas de windsurf, canoas y otros deportes náuticos en plena acción. Incluso quienes comen en el interior destacan que el comedor mantiene vistas espectaculares gracias a sus grandes cristaleras y a una decoración de inspiración marinera que refuerza la sensación de estar comiendo literalmente al lado del mar. Un viajero resume la experiencia al comentar que la localización es “inmejorable, literalmente al lado del mar”, algo que convierte un simple almuerzo o cena en un momento muy ligado al paisaje costero y al ambiente portuario de Fuerteventura.

Carlos OlmoSeguir

La terraza está colgada prácticamente sobre el puerto, y desde ella se ve toda la actividad de ferrys, windsurf, canoas y demás deportes naúticos en Corralejo. ... ver más

LalaSeguir

Tras una intensa mañana de windsurf fuimos al puerto de Corralejo a comer en el restaurante El Anzuelo. Aunque comimos en la terraza, el comedor mantiene sus espectaculares vistas de la bahía a través de grandes cristaleras y está decorado con elementos d ... ver más

Fe Félix Correa HernandezSeguir

Pasamos a almorzar con unos amigos Italianos y fue literalmente espectacular, la ubicación es inmejorable, literalmente al lado del mar. El almuerzo fue una experiencia grata, no solo por la buena comida si no por el entorno que hace de un almuerzo o cena ... ver más

Carlos OlmoSeguir

María Hierro, conocida como Mariquita Hierro, comenzó una tradición gastronómica en Fuerteventura con su restaurante en El Cotillo. Hoy sus nietos continúan su labor, con dos restaurantes más, El Cangrejo en Puerto del Rosario, la capital de la isla, y el ... ver más

LalaSeguir

Este restaurante forma parte de una cadena con otros dos establecimientos más en Fuerteventura: La Marisma en El Cotillo y El Cangrejo en Puerto del Rosario. ... ver más

Carlos OlmoSeguir

Estuvimos un buen rato dilucidando qué especias le ponían a los platos, porque algunos parecían exóticos, y en el grupo había enemigos acérrimos del cilantro, que se usa en la cocina canaria por la influencia latina, y como no nos poníamos de acuerdo le p ... ver más