Platos mejorables y nivel de servicio en el restaurante del Parador de Lorca
Varios viajeros coinciden en que el restaurante del Parador de Lorca tiene potencial, pero necesita pulir detalles importantes en cocina y servicio. Se mencionan platos que no alcanzan el nivel esperado, como un arroz con rape cuya elaboración decepcionó a comensales habituados a arroces con el grano en su punto. También se percibe que el personal de sala podría ser más profesional y atento. Aun así, la experiencia global se valora de forma positiva y se considera un lugar recomendable, especialmente por su entorno y su propuesta de cocina regional, siempre que se vaya con expectativas moderadas.
