Restaurante chino He Cheng

Restaurante chino He Cheng: cocina china auténtica, casera y muy económica

7 colaboradores

5 / 5 (5 valoraciones)

Autenticidad y ambiente chino en pleno barrio de Barcelona

En He Cheng muchos viajeros sienten que se acercan a un trozo de China sin salir de Barcelona. Llama la atención que la mayoría de los clientes sean chinos y otros asiáticos, que comen a horas tardías y piden platos muy alejados de los tópicos para occidentales. El local prescinde de las decoraciones recargadas de otros restaurantes chinos y apuesta por un entorno sencillo, con televisiones sintonizadas en canales chinos donde se ven noticias y series. Algunos comentan que “es un restaurante para chinos” y que esa sensación de estar un poco fuera de la zona de confort forma parte del encanto. También se percibe una gran tolerancia hacia el cliente: si alguien se levanta y se va porque no lo ve claro, el personal lo acepta con naturalidad, lo que refuerza la idea de un lugar auténtico, pensado ante todo para la comunidad china y abierto a quien quiera vivir una experiencia distinta.

AshuraSeguir

Uno de mis restaurantes favoritos de Barcelona. No he estado en china, pero cuando voy tengo la sensación de estar en un restaurante chino "auténtico". La mayoría de los clientes son chinos y japoneses, y no hay decoraciones como en muchos restaurantes ch ... ver más

markusSeguir

Primero: es un restaurante para Chinos y encontraréis muchos orientales que van a cenar y a comer después de sus horarios de trabajo. Tercero: Que no te entiendan forma parte del encanto :) Séptimo: Que no lo ves claro, y la carta te parece... rara. Pu ... ver más

Eduardo Gómez de la MataSeguir

El restaurante más chino de Barcelona y, seguramente, de España. Tienen cientos de platos chinos y muchos de ellos extraños para nosotros. Siempre hay chinos en el restaurante. ... ver más

Comida casera, especialidades y platos poco habituales

La propuesta gastronómica de He Cheng destaca por su cocina casera y una carta tan extensa como sorprendente. Varios viajeros repiten por las empanadillas chinas, las famosas guotie, descritas como “brutales” y uno de los imprescindibles del local. También tienen protagonismo las sopas de tallarines con ternera, los fideos fritos y los boles de tallarines, fideos con carne, verduras o costillas fritas, que se sirven en raciones generosas a precios muy ajustados. Al mismo tiempo, la carta incluye platos poco habituales para el paladar occidental, como tallarines con intestinos, que pueden pedirse incluso “con sangre o sin sangre” y sorprenden a quienes se animan a probarlos. Esta mezcla de clásicos reconfortantes y especialidades auténticas chinas convierte la experiencia en un juego entre lo conocido y la aventura culinaria.

AshuraSeguir

La comida es totalmente casera y barata y si vas por la noche, tarde, verás como dan forma a las empanadillas. Mis platos favoritos son "Sopa de tallarines con ternera" y "Guotie" que son las empanadillas chinas. ... ver más

markusSeguir

Cuarto: Como Ashura dice las Guotie están brutales! Pídete unas. Quinto: Hay platos muy buenos, pero también otros que no estamos acostumbrados a comer... Ej. "una de Tallarines con intestinos" me pido. "¿con sangre o sin sangre?" preguntó la camarera. C ... ver más

Eduardo Gómez de la MataSeguir

Tienen cientos de platos chinos y muchos de ellos extraños para nosotros. Las empanadillas (Gou tie) y los fideos fritos están muy buenos y son caseros. La cerveza china, imprescindible. ... ver más

Precios económicos y consejos prácticos para pedir

Además de su autenticidad, He Cheng sobresale por ser un lugar muy económico, ideal para probar varios platos sin que la cuenta se dispare. Se mencionan boles de tallarines, fideos con carne o costillas fritas por apenas 3, 4 o 5 euros, una relación calidad-precio que anima a experimentar con recetas desconocidas. Algunos viajeros recomiendan combinar un plato “seguro”, del que se sepa que va a gustar, con otro totalmente nuevo para salir de dudas sin miedo a equivocarse, ya que, si no convence, simplemente se deja. También se recuerda que el restaurante abre hasta muy tarde, lo que lo convierte en una opción interesante cuando otros locales ya han cerrado la cocina. Entre las recomendaciones prácticas aparece una idea clara: si la carta parece demasiado rara o no se ve claro, siempre se puede dar media vuelta y buscar otro sitio, sin dramas.

AshuraSeguir

La comida es totalmente casera y barata y si vas por la noche, tarde, verás como dan forma a las empanadillas. No puedo asegurar que sea 24 horas pero sé que si vais a la 1 de la noche lo encontraréis abierto. ¡Ideal para cuando en otros restaurantes os d ... ver más

markusSeguir

Consejo: Pídete platos que estés seguro de como son y te gustan. Y por lo barato que es, te pides uno que no tengas ni idea de si te va a gustar. Para experimentar. Que no te gusta? Lo dejas. Ellos no se terminan nunca toda la comida que piden. Sexto: Cu ... ver más

Raquel Castro PérezSeguir

Es bueno y barato. ... ver más

Atención, idioma y posibles inconvenientes

Aunque la experiencia general en He Cheng suele ser muy positiva, algunos viajeros señalan pequeños inconvenientes relacionados sobre todo con la comunicación. El nivel de castellano de parte del personal es limitado y este detalle puede complicar ligeramente los pedidos, aunque para muchos se convierte en un rasgo más de autenticidad. Hay quien llega a afirmar que no entenderse del todo “forma parte del encanto”, siempre que se vaya con mentalidad abierta y ganas de dejarse llevar. También se comenta que la carta puede resultar extraña o incluso chocante para quienes esperan una oferta de platos chinos adaptados al gusto occidental, ya que aquí mandan las recetas tradicionales tal y como se consumen en la comunidad china, algo que conviene tener presente antes de sentarse a la mesa.

AshuraSeguir

El único inconveniente que le veo es el nivel de castellano de algunas camareras, por lo demás, ¡perfecto! ... ver más

markusSeguir

Segundo: Tienen pocos de los platos típicos de los Chinos para occidentales, por no decir ninguno. No te lo cocinaran a tu gusto sinó al suyo Tercero: Que no te entiendan forma parte del encanto :) ... ver más