Cocina creativa y platos únicos en Restaurante Casa Piolas
En Casa Piolas la experiencia gastronómica se aleja de lo convencional y convierte cada plato en una pequeña sorpresa. Quien se acerca hasta este restaurante de Algarinejo se encuentra con una cocina imaginativa donde conviven recetas reconocibles con presentaciones y combinaciones poco habituales. Se mencionan propuestas tan originales como el cartapacio de sandía, las minipizzas o el pan con aceite, brevas y jamón como plato de temporada, junto a pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas o la curiosa bocapizza. Esta sucesión de bocados especiales transmite la sensación de estar ante un lugar donde la carta se entiende casi como un laboratorio gastronómico cercano y sin pretensiones, hasta el punto de que, como resume un viajero, es uno de esos sitios “en los que las estrellas michelín deberían aparecer por todos lados”.
