Cocina portuguesa casera en Restaurante Casa Paula
En Casa Paula, la protagonista absoluta es la cocina portuguesa casera, heredera del antiguo restaurante de la misma dueña en Freixo de Espada à Cinta. Los viajeros destacan que, aunque el negocio se ha trasladado, “la calidad sigue siendo la misma”, centrada en recetas tradicionales muy bien ejecutadas. El bacalao ocupa un lugar especial en la carta, con varios “maravillosos bacalaos portugueses” que se acompañan de patatas panaderas, así como una oferta contundente de carnes, donde brillan la típica posta mirandesa, los chuletones y los solomillos. La experiencia se redondea con unos postres que muchos recomiendan reservar sitio para probar, incluso cuando uno cree que ya no puede más, porque “los postres son una delicia” y se convierten en el broche dulce imprescindible de la comida.
