Ambiente, clientela y ubicación nocturna de Casa Fernández en Barcelona
Más allá de la comida, Casa Fernández destaca por su ambiente ligado a la noche barcelonesa. Situado en la calle Santaló, una de las zonas más canallas de la ciudad, fue en los años 80 un referente del diseño y de una nueva forma de entender la restauración, con estética de plantación, toques naïf, mesas comunitarias y cerveza de elaboración propia. Con el tiempo, el local ha mantenido su personalidad pero se ha aburguesado, y hoy atrae sobre todo a una clientela de perfil pijo y edad media elevada, que ronda o supera los cuarenta años. Según comentan, su cocina ininterrumpida desde el mediodía hasta la madrugada lo convierte en una opción cómoda para quienes salen por la zona y buscan un lugar donde picar algo a casi cualquier hora sin renunciar a un entorno cuidado.
