Restaurante Casa Carmela

Restaurante Casa Carmela: paellas a leña junto a la playa de la Malvarrosa

13 colaboradores

5 / 5 (8 valoraciones)

Paellas y arroces en Casa Carmela: socarrat, leña y sabor valenciano

Quien se sienta en una mesa de Casa Carmela lo hace pensando en paella, y los viajeros confirman que aquí se encuentran algunos de los mejores arroces de Valencia. Se repite la idea de que es un lugar de referencia para probar paella junto al mar, con opiniones que destacan el punto de cocción, el sabor intenso y el socarrat como sello de la casa. Uno de ellos llega a decir que es “uno de los mejores arroces q he comido, en su punto, con su socarrat, con sabor, una delicia”, reforzando la fama del local entre los amantes del arroz. También se menciona que las paellas se hacen en leña, un detalle muy valorado que aporta ese toque tradicional tan buscado cuando se quiere vivir una auténtica experiencia arrocera valenciana. La sensación general es que Casa Carmela es apuesta segura para disfrutar de una paella muy buena y de raciones generosas, especialmente en pareja o en grupo.

tolkaiaSeguir

Estuve en este restaurante por una comida de empresa, y la verdad es que me encantó. Comimos una paella de marisco buenísima, cocinada en su punto, y unos entrantes a base de pescadito frito y chipirones para chuparse los dedos. ... ver más

jose ramon vidal Seguir

Buenísimas las paellas hechas en leña.

Vicente Marhuenda BoixSeguir

En el paseo de La Malvarrosa esta este restaurante, sin duda el mejor para tomar paella a lo largo de la playa de Valencia. ... ver más

Fideuá, entrantes de pescado y postres caseros en primera línea de playa

Más allá de la paella, Casa Carmela conquista también por su fideuá, los entrantes marineros y una carta de postres caseros muy cuidada. Un viajero lo define como un restaurante de toda la vida, al que vuelve en cada visita a la ciudad, precisamente por “la mejor fideua de Valencia”, acompañada de una buena selección de vinos y dulces finales. Otros comentarios destacan los pescaditos fritos y los chipirones “para chuparse los dedos”, así como un tocino de cielo que convence a los más golosos. Se repite la idea de que la mayoría de postres son caseros, desde tartas hasta trufas, algo que anima a rematar la comida con algo dulce. La combinación de arroces, cocina marinera sencilla y repostería tradicional hace que muchos vean este restaurante como un lugar completo para disfrutar de una comida junto al mar.

tolkaiaSeguir

Comimos una paella de marisco buenísima, cocinada en su punto, y unos entrantes a base de pescadito frito y chipirones para chuparse los dedos. De postre, todo lo que había era casero (tartas, tocino de cielo, trufas, etc.) y también valió la pena pedi ... ver más

Aurelio Gomez GomezSeguir

Pescaditos y tomate correcto. Tocino de cielo bien. ... ver más

MayraSeguir

La mejor fideua de Valencia, lo acompañan con una buena carta de vinos como así mismo de postres. ... ver más

Ubicación en la playa de la Malvarrosa, ambiente clásico y relación calidad-precio

Casa Carmela se ubica en la zona de la Malvarrosa, muy cerca del mar, lo que convierte la comida en una experiencia especialmente apetecible para quienes buscan arroz junto a la playa. Un viajero resalta que está en el paseo de la Malvarrosa y lo considera “sin duda el mejor para tomar paella a lo largo de la playa de Valencia”, subrayando su reputación en primera línea. El local se percibe como un restaurante de toda la vida, con tradición y clientela fiel que repite en cada viaje a la ciudad. En cuanto al precio, se indica que ronda los 25-30 euros, una cifra que se considera ajustada al nivel del producto y del servicio. Algún comentario lo tacha de algo caro, pero al mismo tiempo reconoce que la calidad de la comida y la situación junto al mar justifican la elección para una ocasión especial o una buena comida valenciana.

tolkaiaSeguir

A todo ello hay que añadir que este restaurante está muy cerca de la playa de la Malvarrosa, por lo que el lugar es excelente. Eso sí, es algo caro, pero hay que reconocer que la comida es de calidad. ... ver más

Vicente Marhuenda BoixSeguir

En el paseo de La Malvarrosa esta este restaurante, sin duda el mejor para tomar paella a lo largo de la playa de Valencia. El precio esta acorde con el servicio y la calidad de la comida, ronda los 25-30€.

MayraSeguir

Restaurante de toda la vida con personal muy profesional. Es la tercera vez que visitamos la ciudad y nunca le fallamos. ... ver más

Servicio profesional, atención eficiente y satisfacción general

La atención al cliente es otro de los puntos fuertes que se repiten en las opiniones sobre Casa Carmela. Se habla de un servicio bueno, rápido y eficiente, algo muy valorado en un restaurante tan concurrido junto a la playa. Uno de los comentarios agradece explícitamente que el servicio sea “rápido y eficiente q se agradece”, mientras que otro destaca la profesionalidad del personal y la fidelidad que genera, hasta el punto de convertir el local en parada fija en cada visita a Valencia. Hay quien resume su experiencia como excelente en todos los sentidos, tanto por el trato como por la calidad del producto, lo que refuerza la imagen de un lugar bien gestionado en el que el cliente se siente bien atendido y con ganas de repetir.

Antonio Carrasco MartinSeguir

Excelente en todos los sentidos. Buen servicio y buena calidad.

Aurelio Gomez GomezSeguir

El sevicio rápido y eficiente q se agradece. ... ver más

MayraSeguir

Restaurante de toda la vida con personal muy profesional. Es la tercera vez que visitamos la ciudad y nunca le fallamos. ... ver más

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