Este restaurante se encuentra en el...
Este restaurante se encuentra en el centro de Burgos, muy cerquita de la plaza mayor. El restaurante ocupa una casa del siglo XVIII de varias plantas, y tiene un ascensor interior para acceder a los distintos comedores, que están divididos en fumador y no fumador.
Cuando voy a Burgos suelo ir a comer al Babylon, pues los otros restaurantes que suelo ver por el centro histórico suelen ser asadores de cordero, y no me gusta ese tipo de comida. Este restaurante se especializa en "sabores del mundo", con platos como risottos, lasaña de marisco, platos de pasta, burritos mexicanos, tempura, fideos chinos, entrecot argentino, confit de pato, bacalao, etc.