Pizzas y calzone destacadas por su masa y sabor
La especialidad de la casa, según quienes lo han probado, son las pizzas de gran tamaño y, sobre todo, la calzone tradicional. Se describe como una pizza enorme que llena mucho y que se acompaña de una masa especialmente lograda, ligera y sabrosa, hasta el punto de que apetece comer incluso los bordes sin dejar nada en el plato. Un viajero llega a afirmar que es “la mejor que he probado en ningún sitio”, lo que da una idea del nivel de satisfacción con esta propuesta. El toque de aceite picante para mojar los bordes se menciona como un pequeño truco para rematar la experiencia. Junto a la calzone, la carta incluye otras variedades de pizza, pastas, ensaladas y carnes, pero es esta combinación de masa bien trabajada y tamaño generoso la que se lleva gran parte del protagonismo entre los comentarios.
