Trato del propietario y servicios adicionales
Más allá de la mesa, Canli Balik destaca por la figura de su propietario, Aidin Canlibalik, que aporta un toque personal al negocio. Los viajeros mencionan que el dueño comparte detalles sobre el funcionamiento del restaurante y sobre el perfil de su clientela, lo que transmite cercanía y trato directo. Además, se subraya que el mismo propietario gestiona una pequeña empresa de alquiler de coches con el mismo nombre, algo útil para quienes planean moverse por Kyrenia y sus alrededores. Esta doble vertiente, gastronómica y de servicio turístico, refuerza la sensación de estar en manos de alguien que conoce bien las necesidades de quienes visitan la zona.
