Platos recomendados: hamburguesas y ensalada Olivia en Brutus
Aunque Brutus ya no está abierto, muchos lo recuerdan por dos aciertos claros de su carta. Por un lado, las hamburguesas, enormes y muy sabrosas, que demostraban que aquí la fama no era solo cuestión de tamaño. Por otro, una recomendación que se repite entre quienes lo visitaron: la ensalada Olivia, descrita como “una pasada” y destacada como opción más ligera dentro de una oferta conocida por sus platos contundentes. Entre ambos platos se movían las elecciones favoritas de los viajeros.
