Pescado fresco y especialidades de cocina canaria en Casa Pipo
Quien se sienta en una mesa de Restaurante Avenida, más conocido como Casa Pipo, lo hace pensando en pescado fresco. Los viajeros destacan que la carta se apoya en el producto del día, con referencias muy concretas como las viejas y el alfonsiño, ambas servidas a la plancha y cobradas “a 20 € el kilo”, algo poco habitual y que refuerza la idea de cocina de mercado. El primer contacto suele llegar por el aroma: alguien cuenta cómo, paseando al atardecer, el olor de unos chocos a la plancha fue suficiente para decidir dónde cenar, una de esas decisiones improvisadas que acaban marcando el viaje. No falta el guiño dulce con un clásico local como el bienmesabe, recomendado como colofón a la comida y perfecto para cerrar una cena marinera muy ligada a los sabores de La Palma.
