Asados tradicionales en horno de leña en Villaverde de Íscar
En Restaurante Asador Los Chicos, los viajeros destacan la especialización en asados tradicionales castellanos preparados en horno de leña. Cochinillo, cabrito y lechazo aparecen como protagonistas de una carta centrada en la cocina de siempre, con la posibilidad de reservar estos platos por encargo para asegurarse la mejor preparación. La oferta se completa con un buen número de raciones y guisos que mantienen el espíritu de asador de pueblo, pensado tanto para comidas familiares como para grupos numerosos. El comedor, con capacidad para unas cien personas, refuerza esa idea de lugar ideal para celebraciones y reuniones en Villaverde de Íscar, en plena provincia de Segovia, donde el asado sigue siendo una auténtica seña de identidad gastronómica.
