Carnes a la brasa en horno de leña en La Ponderosa de Fuengirola
En La Ponderosa, la carne a la brasa es la auténtica protagonista y se prepara en horno de leña, algo que los viajeros destacan como uno de los grandes motivos para acercarse a este asador de Fuengirola. La sala es amplia y acogedora, con capacidad para unas 200 personas, pero lo que realmente marca la diferencia es la especialidad en parrilla: chuletitas de cordero lechal, piezas servidas con patatas, verduras o pastel de verduras, y entrantes como un carpaccio de salmón que muchos califican de exquisito. También se valora positivamente que los postres sean caseros y que la carta y la bodega resulten amplias y variadas. En conjunto, las opiniones coinciden en que es un lugar pensado para disfrutar de una buena carne a la brasa en un entorno agradable y cómodo.
