Restaurante Abiss: cocina de autor creativa con menú degustación

2 colaboradores

5 / 5 (2 valoraciones)

Restaurante Abiss en Calpe: cocina de autor creativa pero con sabores discutidos

En el Restaurante Abiss de Calpe la propuesta gira en torno a un menú de varios mini platos de cocina de autor, donde las texturas y combinaciones buscan sorprender. La experiencia se describe como curiosa y diferente, con preparaciones elaboradas que apuestan por la creatividad. Sin embargo, esa misma originalidad puede resultar arriesgada para algunos comensales, que perciben ciertos bocados como “rarillos en ocasiones” y no siempre equilibrados en sabor. Dentro de los postres, destacan el bizcocho de naranja y el llamado deshielo de manzana, que se salvan frente a otras opciones menos logradas. En conjunto, Abiss aparece como un lugar interesante para quien busque probar algo distinto en Calpe, aunque no todos los viajeros terminan plenamente convencidos de la propuesta gastronómica.

Otras listas que te podrían interesar

Cerca

Fin de semana en Calpe