Cocina catalana a la brasa y postres caseros en plena naturaleza
Restaurant Can Xifra se presenta como una masía rodeada de montañas, donde la cocina catalana y las carnes a la brasa son las grandes protagonistas. En un entorno rural próximo a Girona, muchos lo ven como un lugar perfecto para ir en familia, comer con calma y después pasear por los alrededores para “rebajar la comida”. Entre las recomendaciones más claras destacan el surtido de quesos típicos de la zona con mermeladas y la cansalada a la brasa, que se describen con auténtico entusiasmo gastronómico. A esta propuesta se suman unos postres bien valorados que completan una experiencia muy centrada en el comer bien, sin estridencias, pero con producto local y recetas tradicionales en un ambiente de masía catalana de toda la vida.
