Marisco fresco y pescado zarandeado en El Tecolote
En El Tecolote, la gastronomía gira en torno al marisco fresco y a los sabores típicos de Baja California Sur. Varios viajeros destacan platos concretos, lo que transmite la idea de que no es solo un chiringuito de playa más, sino un lugar al que se va a propósito a comer. Entre las recomendaciones sobresalen las almejas cholatas, muy apreciadas en la zona, y el pescado zarandeado, una forma de preparación tradicional que resalta el sabor del pescado a la parrilla. Como cuenta Salvador Morales, las “almejas cholatas y el pescado zarandeado en club de playa el tecolote” son una apuesta segura para disfrutar frente al mar. Esta combinación de producto local y cocina sencilla convierte la parada en un plan gastronómico completo, perfecto para quienes quieren probar marisco auténtico junto a la arena.
